Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Гайнатма

верблюжатина - 700 г
вода - 2,5 л
лук репчатый - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
картофель - 2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
горох - 1/2 стакана
чеснок - 1 головка
мята сухая - 2 ч. ложки
зелень петрушки - 1 пучок
зелень кинзы - 1/2 пучка
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

Пирог «Дунай»

мука - 500 г
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
молоко - 100-120 мл
сахар - 1 ст. ложка + 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
дрожжи - 25 г
Для начинки:
сыр - 150 г
ветчина - 100 г

Фруктовый салат с куриным филе

нектарины - 2 шт.
филе куриное вареное - 2 шт.
виноград - 1/2 стакана
корень петрушки - 1/2 шт.
сок лимонный - 1 ч. ложка
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
сливки густые - 1/3 стакана
цедра апельсина - 1 ст. ложка
корень имбиря рубленый - 1/2 ч. ложки
шафран - на кончике ножа

Рыба левенги

лук - 1 шт.
грецкие орехи - 200 г
брусника - 200 г
масло - 200 г
соль , перец по вкусу
рыба - 2 шт.

Теплый салат с соусом чили

печень куриная - 300 г
капуста белокочанная - 200 г
морковь - 60 г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 2 зубчика
соус чили - 1 ч. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
соль
перец красный молотый

Кальмар с пряностями (2)

кальмары - 450 г
масло растительное - 3 ст. ложки
корень имбиря - 2,5 см
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 8 перьев
перец сладкий красный - 1 шт.
перец чили зеленый - 1 шт.
грибы шиитаке - 6 шт.
соус соевый черный - 2 ст. ложки
соус фасолевый черный - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
вино рисовое или херес - 1 ст. ложка

Шаурма

цыпленок
морковь
капуста белокочанная
огурец
помидор
кетчуп
майонез
соль
перец
порошок чесночный
растительное масло

Свинина в конверте

яйцо - 1 шт.
молоко - 40 г
укроп
карбонад шейный - 140 г
шампиньоны - 30 г
растительное масло - 20 г
майонез - 30 г
сок апельсиновый - 5 г
хрен - 15 г

Бисквитная шарлотка с бренди

сахар - 1/2 стакана
желтки яичные - 4 шт.
сливки густые - 1 стакан
пудра сахарная - 3 ст. ложки
бренди - 4 ст. ложки
печенье "Бисквитные палочки" - 18 шт.

Салат «Цезарь» с брынзой

помидоры - 3 шт.
огурцы - 2 шт.
сладкий перец крупный, желтый - 1 шт.
грудка куриная отварная - 300 г
листья салата
зелень петрушки
маслины без косточек
брынза
растительное масло
соль

Салат со стручковой фасолью и спаржей

спаржа - 200 г
фасоль стручковая - 120 г
морковь - 1 шт.
печень гусиная жареная - 120 г
майонез легкий - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец белый молотый
соль

Армянский соус

мясо
картофель
лук
морковь
растительное масло
соль
смесь восточных пряностей

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне

печенье песочное - 500 г
масло сливочное - 170 г
сахар коричневый - 4 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка
мускатный орех тертый - 1/6 ч. ложки
Для начинки:
сыр маскарпоне - 750 г
сливки густые - 120 г
сметана - 3 ст. ложки
сахар - 3 ч. ложки
ванилин - 1/6 ч. ложки
яйцо - 3 шт.

Куриный салат с лапшой и орехами

филе куриное - 650 г
лапша - 375 г
помидоры - 200 г
чеснок - 2 зубчика
соус рыбный - 60 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
паста чили - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
орехи кешью - 1 стакан
масло растительное - 3 ст. ложки

Айнтопф по-швабски

свинина (рулька без косточки) - 300 г
бекон - 100 г
капуста квашеная - 450 г
картофель - 2 шт.
грибы - 200 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 2 шт.
паста томатная - 30 г
чеснок - 2-3 зубчика
бульон или вода - 500 г
перец красный молотый
соль

Соблазнительный соус

горчица
соевый соус
кетчуп
мед

Кугель из лапши с яблоками (2)

лапша - 600 г
масло сливочное - 100 г
творог жирный - 200 г
изюм - 50 г
сахар - 50 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 4 стакана
яблоки кислые - 300 г
цедра 1 апельсина

Баклажаны любимой свекрови

баклажаны
чеснок
фарш мясной
петрушка
растительное масло
соль

Пирог с рыбой (2)

Для теста:
мука - 6 ст.ложек
сода
соль - 1/2 ч.ложки
сметана - 200гр
майонез - 200гр
яйца - 3 шт
Для начинки:
картофель - 1 шт
луковица - 1 шт
сайра - 1 банка

Салат «Янгелик»

филе куриное - 200 г
перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
шафран - 1 щепотка
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень кинзы - 100 г
перец черный молотый
соль
Для лапши:
мука пшеничная - 300 г
яйцо - 1 шт.
соль


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .